Η κορυφαία Έκθεση Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς στην Ελλάδα διοργανώθηκε για δέκατη φορά,
στο Δήμο Καλαμάτας.
Στο 10ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς έλαβαν χώρα:
- Έκθεση για το Ελαιόλαδο και την Επιτραπέζια Ελιά. Παρουσίαση νέων τεχνολογιών και τεχνικών για τη συγκομιδή, τη λίπανση και την άρδευση της ελιάς. Διεθνείς συμμετοχές από εταιρίες κατασκευής και αντιπροσώπευσης ελαιουργικών μηχανημάτων.
- Γευσιγνωσίες ελληνικών ελαιολάδων & επιτραπέζιων ελιών ώστε να γνωρίσετε πώς να γεύεστε και να επιλέγετε το καλύτερο ελαιόλαδο.
- Τον 7ο Διαγωνισμό Ελληνικών Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων, τα οποία θα αναδειχθούν από ομάδα ειδικών δοκιμαστών. Τα βραβευμένα ελαιόλαδα, θα μπορούν να φέρουν στη συσκευασία τους το σήμα του μεταλλίου που κατέκτησαν.
- Τον 5ο Διαγωνισμό Επιτραπέζιας Ελιάς, κατά τον οποίο επιτραπέζιες ελιές θα αναδειχθούν από ομάδα ειδικών δοκιμαστών και θα βραβευθούν, φέροντας στη συσκευασία τους το σήμα του μεταλλίου που κατέκτησαν.
- Διαγωνισμός Κοκτέιλ με τα βραβευμένα ελαιόλαδα.
- OLIVE OIL FORUM: Παρουσίαση Ελληνικών ποικιλιών Ελαιόλαδων με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.
- OLIVE OIL GASTRONOMY FORUM με ιδιαίτερες συνταγές από διάφορες περιοχές της Ελλάδας όπου εκθέτες και επισκέπτες θα απολαύσουν τις Γαστρονομικές δεξιότητες των πιο επιτυχημένων ΣΕΦ με βάσει το παρθένο ελαιόλαδο.
- Παρουσιάσεις εταιρειών & νέων τεχνολογιών.
- Παράλληλα με το φεστιβάλ πραγματοποιείται το 10ο Επιστημονικό Συνέδριο για την Ελιά & το Ελαιόλαδο.
 |
 |
ΧΑΡΤΗΣ ΕΚΘΕΤΩΝ 10ου ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ
Ενημερωτικά έντυπα 10ου Φεστιβάλ
|
|
|
Πρόγραμμα εκδηλώσεων 10ου Φεστιβάλ
ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ
ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ
Οργανωτική Επιτροπή Συνεδρίου
ΠΡΟΕΔΡΟΣ
Α. Κυριτσάκης, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής, Μ.Sc., Ph.D., Ομότιμος Καθηγητής Ελαιολάδου
ΜΕΛΗ
Ν. Κόκκας, Μηχανολόγος
Ι. Κάκκος, Γενικός Διευθυντής ΕΟΣΣ
Πρόγραμμα Συνεδρίου Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς
στα Πλαίσια του 10ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου Ελιάς
Πάρκο Κυκλοφοριακής Αγωγής Δήμου Καλαμάτας
31 Μαΐου & 1 Ιουνίου 2025
Σάββατο 31 Μαΐου
Προεδρείο:
Γ. Κωστελένος, Κ. Χαρτζουλάκης, Β. Γκισάκης
| 10.30 | Προσέλευση – Χαιρετισμοί |
| 11.00 - 11.15 | Το Αιγαίο Κοιτίδα της Παγκόσμιας Ελαιοκομίας Γ. Κωστελένος, M.Sc., Γεωπόνος, Φυτωριούχος |
|
11.15 - 11.30 |
Περιβαλλοντικά Αποτυπώματα της Καλλιέργειας της Ελιάς Δρ. Π. Μαλέτσικα, Επίκουρος Καθηγήτρια Δενδροκομίας-Ελαιοκομίας, Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας |
| 11.30 - 11.45 | Βελτιστοποίηση της Άρδευσης της Ελιάς με Σύγχρονες Τεχνολογίες (ICT) Δρ. Κ. Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος – Ερευνητής, πρώην Διευθυντής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων |
| 11.45 - 12.00 | Ελαιοκαλλιέργεια & Κλιματική Αλλαγή: Προβλήματα & Λύσεις για ένα Ανθεκτικό Ελαιοκομικό Τομέα Δρ. Β. Γκισάκης, Γεωπόνος-Εντεταλμένος Ερευνητής, ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου, Τμήμα Ελαίας & Οπωροκηπευτικών Καλαμάτας |
| 12.00 - 12.15 | Σύγκριση Χαρακτηριστικών Διαφόρων Ποικιλιών Ελιάς και Αγριελιάς Κ. Ρεκούμη, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου |
| 12.15 - 12.30 | Αυθεντικότητα & Διατροφική Αξία στο Ελαιόλαδο: Νέες Τεχνολογίες και Προοπτικές Ν. Θωμαΐδης, Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας Πανεπιστημίου Αθηνών |
| 12.30 - 12.45 | Ολοκληρωμένη Αντιμετώπιση Δάκου, Αξιοποίηση Νέων Τεχνολογιών, Διαχείριση Ανθεκτικότητας Φυτοπροστατευτικών, Προτάσεις Βελτίωσης του Προγράμματος Δακοκτονίας Α. Παρασκευόπουλος, Διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Τριφυλίας, Περιφέρεια Πελοποννήσου |
| 12.45 - 13.00 | Exirel® 10SE - Exirel® Bait 10SE: Δύο Νέα Εντομοκτόνα Εναντίον του Πυρηνοτρήτη και Δάκου της Ελιάς Γ. Κολιόπουλος, MSc, MBA - Γεωπόνος Γ.Π.Α, Marketing Specialist Ν. Ελλάδας, FMC Χημικά Ελλάς |
| 13.00 - 13.15 | Σύστημα Ηλεκτρονική Ανίχνευσης της Δακοπροσβολής Δρ. Π. Παπαδόπουλος, Ph.D., Μηχανολόγος Μηχανικός Ι. Βαβουράκης, Ηλεκτρολόγος Μηχανικός, Creative Systems Engineering |
| 13.15 - 13.30 | Η Συμβολή του Θρακικού Ζεόλιθου στην Εξοικονόμηση Ύδατος, στη Βελτίωση των Ιδιοτήτων του Εδάφους και στη Βιολογική Γεωργία Dr. hc., Δ. Μπιλάλης, Καθηγητής Γεωργίας & Βιολογικής Γεωργίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών |
| 13.30 - 13.45 | Standardization Parameters of Extra Virgin Olive Oil - Taste and Chemical Patterns Prof. A. G. Goren Gebze Technical University, Turkey |
| 13.45 - 14.00 | Ερωτήσεις – Συζήτηση |
Προεδρείο:
Ε. Ανδρουλάκης, Δ. Γερασσόπουλος, Χ. Ανουσάκης
| 14.00 - 14.15 | Εμπειρίες- Προτάσεις για μια Καλή Παραγωγή Λαμβάνοντας Υπόψη τα Υπάρχοντα Προβλήματα Χ. Ανουσάκης, M.Sc., Γεωπόνος, Διευθύνων Σύμβουλος Εταιρίας Εννέα Χωριών ΑΕ, Χανιά |
| 14.15 - 14.30 | Ο Ρόλος των Νέων Τεχνολογιών στην Παραγωγή Ποιοτικού Ελαιολάδου με Υψηλό Ποσοστό Φαινολών - Συμβολή αυτών στο Οξειδωτικό EU–STRESS και στην Υγεία Γενικότερα Α. Κυριτσάκης, Ομότιμος Καθηγητής Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, Πρόεδρος Διεθνούς Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες για την Υγεία και τα Αγροτικά Προϊόντα Ε. Ευαγγέλου, Γεωπόνος M.Sc., in Plant Science at Wageningen University the Netherlands |
| 14.30 - 14.45 | Ελαιοκομία (Περιθωριακές Γαίες και Γκρι Ύδατα) Δρ., M.Sc., Γ. Μπουραζάνης, Γεωπόνος, Γενικός Διευθυντής Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφέρειας Πελοποννήσου |
| 14.45 - 15.00 | Ελαιοποίηση και Βελτιστοποίηση του Παραγόμενου Ελαιολάδου Οργανοληπτικά και Φαινολικά Ε. Ανδρουλάκης, Γεωπόνος/Τεχνολόγος, Pαmaco |
| 15.00 - 15.15 | Ερωτήσεις – Συζήτηση |
| 15.15 | Διάλειμμα |
| Προεδρείο: Δ. Γερασσόπουλος, Θ. Καρράς |
|
| 18.00 - 18.15 | Η Εφαρμογή Κενού στην Ελαιουργική Βιομηχανία. Olive Oil Booster Κ. Αξαρίδης, Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ, Υπεύθυνος Πωλήσεων Alfa Laval Ελλάδος |
| 18.15 - 18.30 | Νέα ΚΑΠ (2023-2027) Μ. Μάρκου, Προϊσταμένη Διεύθυνσης Αγροτικής Πολιτικής, Τεκμηρίωσης και Διεθνών Σχέσεων, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων |
| 18.30 - 18.45 | Οι Χρονιές Παθογένειες του Ελαιοκομικού Τομέα και οι Επιπτώσεις τους στην Εξωστρέφεια ή στις Εξαγωγές Θ. Καρράς, τ. Αντιπρόεδρος Βιοκαλλιεργητών Αρκαδίας, Κλέος Α.Ε., Σύμβουλος Επιχειρήσεων |
| 18.45 - 19.00 | Ερωτήσεις – Συζήτηση |
| 19.00 - 19.15 | Διάλειμμα |
| 19.15 - 21.30 | Παρουσίαση Βιβλίων: |
Η Επιτραπέζια Ελιά ως Βιολειτουργικό Τρόφιμο
Απόστολου Κ. Κυριτσάκη, M.Sc.,Ph.D., Εκδότη, Συν-Συγγραφέa κεφαλαίων του Βιβλίου, Ομότιμου Καθηγητή Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, Συντονίστρια: Ομιλητές:
Το Ελαιόλαδο ως Βιολειτουργικό Τρόφιμο
Συντονίστρια: Ομιλητές: |
|
Κυριακή 1 Ιουνίου
Προεδρείο: Ν. Κουτσούκος, Ν. Κόκκας, Κ. Τερτιβανίδης
| 11.00 - 11.15 | Ελαιοτουρισμός… Μια Ολιστική Εμπειρία Φ. Τιρπιντίρη, Αντιπρόεδρος Falcon SA, Πρόεδρος Συλλόγου «Ελαίας Νήσος Λέσβου» |
| 11.15 - 11.30 | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Γευσιγνωστική Ταυτότητα: Πρόκληση & Καινοτομία Δρ. Α. Ρηγάκου, Χημικός - R'n'D Μanager & Edible Oil Expert, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΑ ΕΛΑΙΑ Α.Ε. |
| 11.30 - 11.45 | Ανίχνευση Οργανοληπτικών Σφαλμάτων στις Επιτραπέζιες Ελιές ως Αποτέλεσμα Παρεκκλίσεων Κατά την Μεταποίηση Δρ. Κ. Τερτιβανίδης, MSc, PhD, Γεωπόνος, Γενικός Διευθυντής Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας |
| 11.45 - 12.00 | Αποτελέσματα από την Εφαρμογή του Προγράμματος ANTIOXCERT στην Επιτραπέζια Ελιά Χ. Τσιτσιπάς, Δ. Γερασσόπουλος, Α. Κυριτσάκης, Α. Παριανός |
| 12.00 - 12.15 | Βελτίωση της Ποιότητας της Ελιάς και του Ελαιολάδου με Αξιοποίηση Φιλοπεριβαλλοντικών Διαδικασιών Εμπλουτισμού Δρ. Ο. Γκορτζή, Καθηγήτρια Χημείας και Τεχνολογιας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας |
| 12.15 - 12.30 | Βιολογία και Αντιμετώπιση του Εντόμου Philaenus Spumarius Tαυτοποιημένου ως Φορέα του Παθογόνου Xylella Fastidiosa που Προσβάλλει Σοβαρά τα Ελαιόδεντρα στην Ευρώπη Ε. Ναβροζίδης, Α. Κυριτσάκης, Σ. Ανδρεάδης, Χ. Ανουσάκης, Γ. Σαλπιγγίδης |
| 12.30 - 12.45 | Ξυλέλλα (Xylella Fastidiosa): Ένα Φυτοπαθογόνο Βακτήριο το οποίο δεν έχει Ανιχνευθεί στη Χώρα μας, Αποτελεί όμως Σοβαρή Απειλή για την Ελιά καθώς και για Άλλα Καλλιεργούμενα ή μη Είδη Φυτών Δρ. Μ. Χολέβα, Γεωπόνος – Βακτηριολόγος, Ερευνήτρια, Προϊσταμένη Εργαστηρίου Βακτηριολογίας Επιστημονικής Διεύθυνσης Φυτοπαθολογίας, Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο |
| 12.45 - 13.00 | Η Κατανάλωση Ελαιολάδου ως Σύμμαχος στην Πρόληψη Πολλών Μορφών Καρκίνου Α. Σβώλου, Δημοσιογράφος Υγείας |
| 13.00 - 13.15 | Ερωτήσεις – Συζήτηση |
| 13.15 - 14.45 | Στρογγυλό Τραπέζι «Δράσεις και Νέες Τάσεις στον Ελαιοκομικό Τομέα» |
| Συντονιστές: Α. Παρασκευόπουλος, Α. Κυριτσάκης | |
|
|
| 14.45 - 15.00 | Ερωτήσεις – Συζήτηση |
| 15.00 - 15.45 | Επίδειξη Αξιολόγησης Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς Όμιλος: Μικροί Γευσιγνώστες Ελαιολάδου, Μαθητές από το Δημοτικό Σχολείο Πύλου |
| 15.45 | Συμπεράσματα - Λήξη Συνεδρίου Α. Κυριτσάκης, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής Συνεδρίου, Ομότιμος Καθηγητής Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, Πρόεδρος Διεθνούς Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες για την Υγεία και τα Αγροτικά Προϊόντα |
|
|
|
Τα Βραβεία του 7ου Διαγωνισμού Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων
| ΧΡΥΣΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | |
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΠΡΟΪΟΝ |
| ΚOINΩΝΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΟΔΟΥΣΑ | ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΜΟΔΟΥΣΑ |
| ΠΑΤΕΡΕΛΗ ΔΗΜΗΤΡΑ | POLYKARPOS DIMITRA PURE |
| ΑRCHAION PRODUCTS IKE | ARCHAION |
| ΑΡΓΥΡΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | |
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΠΡΟΪΟΝ |
| ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ ΘΑΝΑΣΗΣ | Lezi organic olive oil |
| ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ | ΧΡΥΣΕΛΑΙΟΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΥ |
| ΓΙΔΙΑΡΗΣ ΑΕ | ΔΗΜΗΤΡΑ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο |
| ΜΠΡΑΜΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ - OLYMPAIA | OLYMPAIA PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL |
| OLIVECIΟUS | OLIVECIΟUS { PAPPOUS } |
| ΜΠΕΧΡΑΚΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΗ | AREOsPOLIs |
| ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΙΑΣ ΙΜΕΡΩΝ | Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Ιμέρων |
| ΣΕΚΕΠ ΠΤΔ | EΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΕΚΕΠ |
| THE OLIVIST - ΜΑΤΡΑΚΑΣ ΘΩΜΑΣ | PRAVITA GROVE |
| SANTO SPIRITO OE | ALEXANDRA |
| ECOTERRA LTD | ECOTERRA BΙΟ PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL |
| ΚΑΛΔΕΛΗ ΕΥΔΟΚΙΑ | ΒΙΟΜΕRΑΚΙ |
| ΔΕΛΗΜΑΡΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ | Λιθαροτόπι |
| ΧΑΛΚΙΝΑ ΒΡΑΒΕΙΑ | |
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΠΡΟΪΟΝ |
| ΤΗΕ OLIVIST - ΜΑΤΡΑΚΑΣ ΘΩΜΑΣ | PAPACHRISTO |
| ΤΗΕ OLIVIST - ΜΑΤΡΑΚΑΣ ΘΩΜΑΣ | OLD CABIN |
Local Agenda Olive Oil Forum |
Olive Oil Gastronomy Forum |
|
Παρουσίαση Ελληνικών ποικιλιών Ελαιολάδων:
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Α΄ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ • Καλαμάτα Μεσσηνίας Π.Ο.Π. • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Λυγουριό Ασκληπιείου» Π.Ο.Π. • Τριφυλία Μεσσηνίας Π.Ο.Π. • Μεσσήνη Π.Ο.Π. • Πυλία Μεσσηνίας Π.Ο.Π. • Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης Π.Ο.Π. • Κροκεές Λακωνίας Π.Ο.Π. Β΄ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ • Πετρίνα Λακωνίας Π.Ο.Π. • Βλαχιώτη Λακωνίας Π.Ο.Π. • Γεράκι Λακωνίας Π.Ο.Π. • Μονεμβασιά Λακωνίας Π.Ο.Π. • Πάκια Λακωνίας Π.Ο.Π. • Σπάρτη Λακωνίας Π.Ο.Π. • Απιδιά Λακωνίας Π.Ο.Π. Γ΄ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ • Κρανίδι Αργολίδας Π.Ο.Π. • Πεζά Ηρακλείου Κρήτης Π.Ο.Π. • Αχαρνές Ηρακλείου Κρήτης Π.Ο.Π Ρόδος Π.Γ.Ε. • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό Π.Ο.Π. • Κεφαλονιά Π.Γ.Ε. • Ολυμπία Π.Γ.Ε. Δ΄ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ • Λέσβος ή Μυτιλήνη Π.Γ.Ε. • Ζάκυνθος Π.Ο.Π. • Φοινίκι Λακωνίας Π.Ο.Π. • Σητεία Λασιθίου Κρήτης Π.Ο.Π. |
Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας Ελαιόλαδο ΠΟΠ Χαλκιδικής Συνταγή: Μακεδονίτικο Τσομπλέκι Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης Λάδι ΠΟΠ Έβρου και λάδι ΠΓΕ Θάσου Συνταγή: Λαχανιά Έβρου Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας Όσπρια ΠΓΕ Καστοριάς-Φλωρίνης και τυριά ΠΟΠ Γρεβενών και Κοζάνης Συνταγή: Μανιτάρια με σάλτα «πέστο» και «πέτουρα» Περιφέρεια Ηπείρου Λάδι ΠΓΕ Πρεβέζης και τυριά ΠΟΠ από τους 4 νομούς της περιφέρειας Ηπείρου Συνταγή: Παραδοσιακή πίτα «Μπατσαριά» Περιφέρεια Θεσσαλίας Προϊόντα ΠΟΠ Λάρισας και Μαγνησίας Συνταγή: Σπετσοφάι Περιφέρεια Ιονίων Νήσων Ελαιόλαδο ΠΓΕ Ζακύνθου και Κεφαλληνίας και ΠΓΕ κουμ κουατ Κερκύρας Συνταγή: Παστιτσάδα Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος ΠΟΠ Φρούτα και Ξηροί Καρποί Φθιώτιδας & Ευβοίας, ΠΟΠ κονσερβολιά Αμφίσσης και ΠΟΠ Κατίκι Δομοκού Φθιώτιδας Συνταγή: Φακές σαλάτα με τυρί, ντοματίνια και συνοδευτικό ελιές τσακιστές λεμονάτες Περιφέρεια Αττικής ΠΟΠ ελαιόλαδο Τροιζηνίας και φυστίκι Αιγίνης ΠΟΠ Συνταγή: Χοιρινό με κυδώνια στο φούρνο Περιφέρεια Πελοποννήσου Ελαιόλαδο ΠΟΠ Μεσσηνίας Συνταγή: Μπακαλιάρος Τσιλαδιά Περιφέρεια Β. Αιγαίου Ελαιόλαδο ΠΓΕ Λέσβου και ελιές θρούμπες Χίου ΠΟΠ Συνταγή: Ικαριώτικο Σουφικό Περιφέρεια Ν. Αιγαίου Ελαιόλαδο Ρόδου ΠΓΕ και τυριά ΠΟΠ Νάξου Συνταγή: Μπρουσκέτα θαλασσινών με μους ρέγκας Περιφέρεια Κρήτης Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Θραψανό ΠΟΠ Ηρακλείου και ΠΟΠ Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης Συνταγή: Χοιρινό Κρέας με ελιές |